محورهای همایش: 1- اهمیت سفال و سفالگری در باستان¬شناسی 2- تاثیر ابداع سفال در زندگی انسان نوسنگی 3- سفال پیش از تاریخ (نوسنگی، مس و سنگ، مفرغ و آهن) 4- سفال دوره تاریخی (عیلام، اورارتو، مانا، ماد و هخامنشی، اشکانی و ساسانی) 5- سفال در تمدن اسلامی (صدر اسلام، سلجوقی، ایلخانی، تیموری، صفوی و قاجار) 6- سفال ممالک اسلامی (ترکیه، عراق، مصر و آسیای مرکزی) 7- سفال تمدنها (یونان، روم، هند و چین) 8- گونه شناسی سفال ایران 9- نقش و لعاب در سفال ایران 10- فناوری ساخت سفال (خاک مناسب، حرارت و کوره ها، تمپر، چرخ سفالگری و....) 11- مستند نگاری داده های سفالی پژوهش های باستان شناسی